Le sport à midi !

Comment faire pour concilier déjeuner, sport, digestion, le tout dans un temps restreint ?

Vous voulez faire du sport à l’heure du déjeuner, et vous avez bien raison. Mais comment faire pour concilier déjeuner, sport, digestion, le tout dans un temps restreint ?

En fin de matinée, l’organisme montre souvent des signes de famine, notamment au niveau cérébral. Il paraît hors de question de lui imposer une séance de sport avant de se ruer à la cafétéria, surtout si c’est pour annuler tous vos efforts en engloutissant une entrecôte-frites, canettes de soda et un gros brownie bien gras.

La meilleure méthode consiste à réorganiser ses prises alimentaires ce jour-là, et à fractionner les apports afin d’éviter à la fois les fringales mais aussi les douleurs digestives. Tout au long de la journée, pensez à boire de l’eau, de préférence de l’eau minérale riche en calcium et magnésium (type Contrex, Hépar).

Avant
La base, c’est un copieux petit-déjeuner. Il faut que vous teniez votre matinée ainsi que pendant votre séance de sport. Ce véritable repas doit être constitué de différentes familles d’aliments distincts :

• une tranche de jambon, ou du fromage, ou encore un œuf

+

• un fruit frais (pas de jus)

+

• un grand bol de thé ou de café (si possible sans sucre, et surtout pas avec du faux sucre)

+

• du muesli complet (ou des flocons d’avoine) accompagné de lait (les céréales “ pour enfants ” ne conviennent pas, pas plus qu’aux enfants d’ailleurs)
ou

• 4 tranches de pain complet beurré (si possible non accompagnées de confiture ni de miel)

(+ éventuellement)

• quelques fruit secs ou de la compote.

Si par hasard vous êtes au régime (et que c’est pour cela que vous faites du sport le midi !), ce n’est certainement pas sur ce repas qu’il faut se restreindre. Ce n’est pas non plus le bon moment pour avaler un substitut de repas.

Juste avant
Une bonne heure avant de vous rendre au sport, mangez un yaourt, un fruit (une pomme ou une banane, c’est parfait) et une barre de céréales (ou des fruits secs ou du pain d’épice… l’important est de consommer du sucre)

Eventuellement, dans les vestiaires, 10 minutes avant de commencer, buvez quelques gorgées de boisson énergétique. Mais si vous ne prévoyez qu’une heure de natation ou de vélo, c’est inutile.

Pendant
Normalement votre activité ne dure pas longtemps et vous dispense donc de tout apport.

Juste après
Si vous avez très faim dès que vous sortez du bassin ou quittez votre court de tennis, mangez un fruit pour récupérer rapidement. Mais normalement, vous pouvez largement patienter jusqu’à votre déjeuner.

Pour déjeuner, mangez normalement (pas plus que les autres jours), mais choisissez bien vos aliments : l’idéal, c’est une salade composée (vous avez pu la préparer la veille et l’apporter dans une boîte) type maïs, riz, thon, concombre. Ou encore un sandwich crudités : sans mayonnaise, ils sont parfaitement adaptés à ce genre de besoins. Ou enfin du poisson accompagné de riz et de légumes verts. Dans tous les cas l’apport énergétique doit être suffisant pour faire office de déjeuner + compenser les pertes caloriques du sport.

Dans l’après-midi
Vous aurez probablement faim vers 4 h. Faites une vraie collation, ce qui vous évitera de vous jeter sur n’importe quoi le soir. Un fruit frais + des fruits secs (noix, noisettes, amandes, pruneaux, raisin, abricots…) + un pot de yaourt ou de gâteau de riz, ou encore une ou deux crêpes rapportées de chez vous… bref, un goûter de roi. Evitez les barres chocolatées et les biscuits trop sucrés et trop gras, inadaptés aux besoins physiologiques.

Le soir, vous dînerez normalement.