Le guide alimentaire du sportif
Les principes de base qui vous permettront de couvrir quotidiennement tous vos besoins en énergie, vitamines et sels minéraux.
Vous êtes plutôt sportif ! Même si vous n’êtes pas un sportif de haut niveau, vous vous entraînez régulièrement. Vous ne faites pas de compétition sportive, mais vous vous adonnez au sport plusieurs heures par semaine. Si l’alimentation quotidienne du sportif de haut niveau, notamment en compétition, doit être prise en charge par un spécialiste, celle du sportif occasionnel ou de loisir doit essentiellement respecter les grands principes de l’alimentation pour tous.
Ces grands principes vous permettront de couvrir quotidiennement tous vos besoins en énergie, vitamines et sels minéraux. Il vous est donc conseillé de manger :
| Au moins 5 fruits et légumes par jour |
| Des aliments céréaliers (pain, pâtes, riz…), des pommes de terre ou des légumes secs à chaque repas en favorisant les céréales complètes |
| Du lait ou des laitages, 3 fois par jour |
| De la viande, du poisson ou des œufs, 1 à 2 fois par jour, en quantité moindre que l’accompagnement; du poisson au moins 2 fois par semaine |
| Des matières grasses en quantité limitée et en privilégiant celles d’origine végétale, |
| En quantité limitée, des produits sucrés (confiseries, pâtisseries, boissons sucrées, barres chocolatées, glaces…). Attention surtout aux aliments à la fois gras et sucrés. |
| Enfin, si vous consommez des boissons alcoolisées, votre apport quotidien d’alcool ne devrait pas dépasser 2 verres de vin de 10 cl ou 2 bières de 25 cl ou 6 cl d’alcool fort. |
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