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pour bronzer
Bronzage
et risques pour la santé du sportif !
Par: Dr. Frédéric
Maton
11/06/2007
TotalForme
Le
bronzage est une défense naturelle de la peau face à une
exposition aux UV. La peau fabrique un pigment de couleur brune, la mélanine,
qui s’accumule, et qui joue un rôle de barrière face
au rayonnement solaire.
Lorsque l’exposition aux UV est trop intense ou prolongée,
cette stimulation devient trop forte et donne une brûlure «
le coup de soleil », qui correspond déjà à
la survenue de lésions cellulaires (desquamation ou autres dommages
selon le degré de brûlure).
Les UV induisent l’apparition de radicaux libres, qui provoquent
des mutations de l'ADN, modifiant la structure et le fonctionnement des
cellules, source d’un vieillissement prématuré de
la peau (rides, tâches indélébiles…), et de
nombreux cancers.
Ce risque cutané chez le sportif reste trop souvent négligé,
alors qu’il est bien réel dans les disciplines extérieures,
en particulier les sports d’eau, où la réverbération
de l’eau amplifie l’effet délétère du
rayonnement UV. Les disciplines de longues distances (marathon, cyclisme,
triathlon) sont également exposées.
Impacts de l’alimentation ?
| • |
Favoriser
la pigmentation de la peau, donc renforcer le « bouclier »
contre les UV. |
| • |
Limiter
la réaction inflammatoire et les conséquences au niveau
de l’ADN qui aboutissent à la brûlure et aux lésions
cutanées. |
| • |
Favoriser
la régénération de la peau. |
Les
anti-oxydants
Les Caroténoïdes (Lycopène, Béta-carotène),
la Vitamine A et E, vont faciliter le bronzage, et augmenter les défenses
anti-radicalaires au niveau de la peau et des membranes cellulaires qui
la composent. Le Lycopène et l’association Vitamine E/Béta-Caroténe
permettent en particulier de retarder l’apparition de l’érythème
du coup de
soleil.
Il existe une complémentarité entre les différentes
défenses anti-radicalaires cutanées : la Vit E augmente
la stabilité et l’assimilation de Lycopène, et en
augmente le pouvoir anti-oxydant. La biodisponibilité du Lycopène
est améliorée par le Béta-Carotène…
Cette complémentarité complexe permet de remettre en cause
l’efficacité des supplémentations proposées
par certains laboratoires sous le terme (abusif) de
« complément nutritionnel solaire ».
Encore une fois, l’alimentation diversifiée ou orientée
vers les sources adéquates en micronutriments, suffira pour renforcer
les défenses anti-radicalaires. Sources alimentaires : cf articles
Caroténoïdes
Acides gras essentiels
Aussi appelés Oméga 3 et 6, ils vont favoriser le renouvellement
des membranes biologiques, et la régénération de
la peau.
Un apport insuffisant, observé dans les régimes restrictifs
sévères, s’accompagne souvent d’une sécheresse
de la peau et des muqueuses, des phanères cassants, et d’une
sensibilité accrue face au soleil, preuve que certains acides gras
sont directement impliqués la structure et le fonctionnement des
membranes.
L’acide Linoleique joue ainsi un rôle dans le maintient de
l’intégrité de l’épiderme Sources
alimentaires : Huile de colza, huile d’olive, poissons gras (saumon,
maquereau, thon)
Augmenter l’hydratation
Car face au soleil, l’organisme se déshydrate et la peau
en premier. Toute exposition solaire justifie d’augmenter ses apports
en eau. Cette eau favorisera le bon fonctionnement des cellules de l’épiderme,
et la mise en place des moyens de défenses déjà abordés.
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Le Dr. Frédéric Maton est Médecin chargé
Sport Santé pour l'IRBMS (Institut Régional de Biologie
et de Médecine du Sport de la Région Nord-Pas-De-Calais).
www.irbms.com
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